ご機嫌なごはん

雨が降らない代わりに、妙に涼しい風と暑い日差しで中途半端な気温。

服選びが難航しています。

厚手のワンピースを引っ張り出すには暑そうだし、かといってノースリーブを選ぶわけにもいかず。

この気温に合わせたコーデを手持ちで作るには、色々足りなさそう。

今度お洋服屋さんに通りかかったら入ってみることにしましょう。

頃合いの生地のものがあればいいな。

 


 

さて今回は、ごはん回!

たびたび掲載しているご飯写真ですが、しっかり飯テロになっていますでしょうか?

あわよくば、今晩のおかずの参考に……なんて。

 

この日は急遽、かねてより話を詰めていた餃子パーティをしよう!という話になり、材料を集めるところから開始しました。

 

そもそも、餃子……一人何個食べる?ということが頭からすっぽ抜けておりまして。

材料がとんでもないことになりました。

おなかも空いてるだろうし、いっぱい食べるでしょう!

ということで頭一杯。

豚ミンチ1kg購入してしまったのも後の祭り。

大体ここで察していただけると助かります。

ええ……100gのお肉で20個できるんですよ。

それを10倍……。

現在冷凍庫がパンパンです。

 

材料購入時の記憶に戻りましょう。

 

お肉以外の材料も買い込み、おまけに美味しそうなお肉屋さんの揚げたてメンチカツも手に入れてホクホク。

つまむんじゃないかということでお菓子も……。

 

 

今度からしっかり材料の量考えます。

 

家に帰り、材料を切ったり混ぜたりこねたり。

もりもりできるわできるわ餃子の山。

餃子の控えを置いておくためのバットが満杯。

これをかたっぱしから焼き、できたのがこの量。

中華スープも作ってしまって、いやはや。

餃子パーティ通り越して、餃子パニック。

美味しかったからよかったんですが、しばらく餃子はいらなさそうです。

 

 

しかし。

結局材料は使いきれず、野菜は半分、お肉は1/4残りました。

これは後日別の料理に化けていただくこととしましょう。

 

ひっくるめて後からみると、えらく楽しかったな、やってよかったな。

そんな風に思うのでありました。

 

 

 

(調理を待っている材料から目をそらしつつ)

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